همچنین گیاهان معمولاً غنی از پروتئین نیستند. اما اگر از افرادی که گیاهخوار هستند بپرسید، خواهند گفت که لوبیا، جو و حتی سبزیجات با سبزیجات برگ سبز سرشار از مواد مغذی هستند و می توانند بدن شما را سالم نگه دارند. مصرف این گیاهان به جای گوشت می تواند بدن را سالم نگه دارد و ردپای کربن را کاهش دهد. اضافه کردن به این واقعیت که بیشتر گیاهان غنی از پروتئین نیستند (به این معنی که لزوماً حاوی تمام اسیدهای آمینه نیستند) مکمل های مکمل اضافه می کند تا مطمئن شوید که طیف مورد نیاز خود را دریافت می کنید. در این مقاله به معرفی 5 گیاه پر پروتئین می پردازیم.
