سیر سیاه همان سیر فراوری شده ای است که بر اثر تخمیر در رطوبت 80 تا 90 درصد و دمای 50 تا 90 درصد بدست آمده و مزه و رنگ آن تغییر کرده است و دیگر از بوی بد آن خبری نخواهد بود. اگر به دنبال بهره بردن از خواص سیر هستید و تنها به دلیل بوی بد آن از این گیاه پرخاصیت استفاده نمی کنید بهتر است مصرف مداوم سیر سیاه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. سیر سیاه اولین بار توسط کره ای ها و جهت مصارف دارویی تولید شده و به بازارهای جهانی راه یافته است.
سیر سیاه دارای خواص فوق العاده ا از جمله ویتامین C، ویتامین های B1، B2، B3، B6، کلسیم، فولات، منیزیم، منگنز، فسفر، روی و آهن است که تاثیرات شگفت انگیز آن برای لاغری، کبد چرب، پوست، دیابت و بسیاری از بیماری های دیگر به اثبات رسیده است. امروز در این مطلب از سایت آلامتو به برای بهبود و درمان بسیاری از بیماری ها پرداخته ایم. امید است مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و مفید و موثر واقع گردد.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای لاغری از آنجا آغاز می شود که به مبارزه با چربی های اضافه بدن پرداخته و موجب لاغری و کاهش وزن می گردد. سیر سیاه چربی های مضر بدن را کاهش داده و چربی های خوب را در بدن افزایش خواهد داد. محققان به دنبال تحقیقی روی موش های آزمایشگاهی دریافتند که مصرف سیر سیاه باعث تنظیم جربی و کلسترول خون می گردد. در نتیجه سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون کاهش یافته و موجبات لاغری و کاهش وزن در افرادی که سیر سیاه را در برنامه غذایی خود قرار داده اند؛ می گردد.
خواص سیر سیاه برای معده
خواص سیر سیاه برای معده نیز به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن بسیار مفید می باشد. برای بهره بردن از خواص شگفت انگیز سیر سیاه برای معده توصیه می شود سیر را زمانی که ناشتا هستید رنده نموده و با یک لیوان آب ترکیب نمایید. نوشیدن آب و سیر سیاه در هنگام صبح معده را پاکسازی نموده و خاصیت آنتی اکسیدانی آن هر عفونتی را در بدن از بین برده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
خواص سیر سیاه برای زود انزالی و نعوظ
خواص سیر سیاه برای زود انزالی به دلیل ماده ای به نام لینولئیک موجود در سیر سیاه است که یکی از موثرترین داروهای گیاهی برای درمان زود انزالی محسوب می شود. سیر سیاه فعالیت جنسی را در افراد افزایش داده و موجب نعوظ بهتر می گردد. همچنین سیر سیاه با افزایش حرارت بدن از سردی روابط جنسی نیز جلوگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای ریه
یکی از مهم ترین خواص سیر سیاه تاثیر آن برای ریه و عملکرد بهتر آن است. سیر سیاه دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی است که از بروز بیماری های مرتبط با ریه از جمله احتقان ریوی، گرفتگی ریه ها، برونشیت مزمن، التهاب ریه، سرفه های خشک و آسم پیشگیری نموده و در بهبود و درمان آنها نیز بسیار موثر واقع شده است.
خواص سیر سیاه برای دیابت
سیر سیاه برای دیابت با افزایش انسولین در بدن و یا با کاهش مقاومت به انسولین صورت می پذیرد. بدن از طریق هموستاز قند خون را تنظیم می نماید ولیکن زمانی که عمل هموستاز در بدن به درستی انجام نشود سطح قند خون افزایش یافته و اصطلاحا می گویند فرد مبتلا به دیابت شده است. سیر سیاه موجب کنترل و بهبود عملکرد هموستاز در بدن شده و از ابتلا به دیابت جلوگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای پوست
خواص سیر سیاه برای پوست به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن است که به مقابله با رادیکال های آزاد شده در بدن پرداخته و از آثار مخرب آن جلوگیری می نماید. از دیگر خواص سیر سیاه برای پوست می توان به از بین بردن آکنه و جوش های فعال اشاره داشت؛ چرا که جوش و آکنه به نوعی بیماری باکتریایی هستند که آنتی اکسیدان های موجود در سیر سیاه از رشد و تکثیر باکتری ها جلوگیری نموده و در رفع آکنه و جوش بسیار موثر واقع می شود.
خواص سیر سیاه برای کبد چرب
مصرف سیر سیاه برای درمان کبد چرب توسط بسیاری از متخصصین طب سنتی توصیه می گردد. همانطور که می دانید کبد چرب به عنوان یک بیماری خاموش بسیار خطرناک بوده و سبب مرگ بسیاری از افراد می گردد. سیر سیاه حاوی ترکیباتی نظیر گلوتاتیون است که کبد را پاکسازی نموده و موجب دفع سموم از آن می شود. یشنهاد می شود مصرف مداوم سیر سیاه را فراموش نکرده و آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید چرا که آنزیم های بدن را تنظیم نموده و از ابتلا به کبد چرب پیشگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای زنان
یکی دیگر از خواص سیر سیاه برای زنان است که به خاطر خاصیت ضد باکتریایی آن از ابتلا مکرر به عفونت رحم جلوگیری کرده و علاوه بر پاکسازی ریه و کبد و دیگر اعضای بدن به ضدعفونی نمودن رحم نیز می پردازد. سیر سیاه همچنین قادر به افزایش میل جنسی در زنان شده و از سردی و کاهش تمایل جنسی جلوگیری می نماید.
خواص سیر سیاه برای مردان
خواص سیر سیاه در بدن مردان نیز تاثیرات فراوانی داشته و همانطور که در بالا ذکر شد؛ زود انزالی را درمان و در نعوظ بهتر در مردان نقش موثری را ایفا می کند. سیر سیاه در بدن مردان نیز موجب افزایش میل جنسی شده و از سرد شدن در فعالیت های زناشوییمواد مغذی در ۱۵ گرم سیر سیاه
| کالری | ۴۰ |
| پروتئین | ۲ گرم |
| چربی | ۰ |
| کربوهیدارت | ۸ گرم |
| فیبر | ۳ گرم |
| قند | ۴ گرم |
ویتامین های سیر سیاه
- ویتامین C
- ویتامین های B1، B2، B3، B6
- فولات
- کلسیم
- منگنز
- منیزیم
- فسفر
- روی
- آهن
خواص سیر سیاه به طور کلی
تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه حاوی آتنتی اکسیدان و خواص ضد سرطانی می باشد و همچنین ضد حساسیت، دیابت و التهاب است و به طوری کلی خواص سیر سیاه عبارت از:
- پیشگیری از سرطان
- بهبودر سرعت درمان سرطان
- کاهش وزن و لاغری
- کاهش چربی خون
- محافظ قلب و عروق و پیشگیری از گرفتگی رگ ها
- کنترل قند و خون و پیشگیری از دیابت
- بهبود دیابت و کاهش عوارض
- ضد حساسیت
- کاهش التهاب
- محافظ از کبد
خواص سیر سیاه برای معده
افراد زیادی برای مشاهده خواص سیر سیاه آن را در صبح با معده خالی می خورند تا از خواص درمانی آن بهرمند شوند. شما می توانید صبح با معده خالی این سیر را رنده کنید و داخل اب حل کنید تا بتوانید از خواص خوب آن بهرمند شوید. سیر سیاه برای تقوسیت سیستم ایمنی بدن و تقویت عملکرد سلول های ایمنی بدن لازن است و شما می توانید با خوردن سیر سیاه با معده خالی به کاهش وزن و تصیفه خون و رفع ناراحتی معده کمک کنید.
خواص سیر سیاه برای لاغری
طی تحقیقات انجام شده خوردن سیر باعث کاهش وزن می شود و این کاهش وزن در اثر بی اشتهای نیست بلکه کمتر غذا خوردن نیست بلکه باعث کاهش چربی شکم می شود. خوردن سیر سیاه سوخت و ساز بدن بالا می رود و در نتیجه باعث لاغری می شود.
خواص سیر سیاه برای زود انزالی
سیر سیاه حاوی مواد لینولئیک است که می تواند به درمان مشکلات جنسی مختلف از جمله زود انزالی کمک کند. تایید اینکه سیر سیاه برای درمان زود انزالی مفید است یانه هنوز جای تحقیق بیشتری دارد. شاید شما هم تبلیغات بعضی از برند ها را در مورد سیر سیاه و زود انزالی شنیده باشید و شاید در این زمینه کمی اغراق شده است. سیر سیاه موثر است ولی معجزه یا یک درمان خیلی مفید برای این مشکل نیست.
خواص سیر سیاه برای دیابت و قند و خون
بدن انسان می تواند از طریق عملی که هموستاز نامیده می شود میزان کنترل خون را کنترل کند. اما اگر بدن درست عمل کند و هموستاز به خوبی انجام نشود بیشتر شدن قند خون از حد استاندارد باعث بیماری دیابت می شود. سیر سیاه عمل هموستاز در خون شده و قند و خون را کنترل کند و این کار از طریق افزایش سطح انسولین یا کاهش مقاومت به انسولین انجام می شود.
خواص سیر سیاه برای درمان قلب
سیر حاوی آنتی اکسیدان است که ضد سرطان بوده و رادیکال آزاد در بدن که عامل سرطان هستند از بین می برد. سیر سیاه خاصیت ضد سرطانی قوی دارد. طی تحقیقات خاصیت ضد سرطانی و از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن در سیر سیاه ۴.۵ برابر بیشتر از سیر تازه است. به علاوه یک پژوهش روی سرطان معده که انجم شد روند حجم و تومور های سرطانی را کاهش می دهد.
خواص سیر سیاه برای درمان قلب
سیر سیاه نیز می تواند مانند سیر تازاه برای قلب مفید باشد. سیر سیاه پلاک های چربی دورن خون را با رسوب در دیواره رگ ها باعث تنگ شدن رگ ها و عروق می شوند و جریان خون و در نتیجه سکته مغزی و قلبی شود. سیر سیاه به خاطر داشتن ماده هیدروکسی خواص ضد التهاب بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. بنابراین مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی بهتر است سیر مصرف کنند.
خواص سیر سیاه برای کبد
این نوع سیر به خوبی می تواند از اثرات مصرف الکل و مواد شیمیایی را از بین برد و باعث کاهش و از بین رفتن حرارت چربی کبد شود.و پس با مرتب مصرف کردن سیر سیاه می تواند از چرب شدن کبد جلوگیری کند.
خواص سیر سیاه برای در مفاصل
تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه برای درمان مفاصل و درد های ماهیچه ای مفید است. زیرا درون سیر سیاه ماده به نام سولفور است که باعث کاهش درد های ماهیچه ای و برای ورم مفاصل مفید است.
خواص سیر سیاه برای سرما خوردگی
سیر سیاه التهال گلو حنجره را در زمان سرما خوردگی و آلرژی کاهش دهد و بیمار های تنفسی و آسم را درمان می کند.
طریقه مصرف سیر سیاه
برای اینکه از مزایایی سیر سیاه بهرمند شوید توصیه می شود روزانه یک حبه سیر سیاه مصرف کنید. مصرف مستمر و روزانه روی سلامتی بدن بعد از ۱ ماه تاثیر می گذارد. سیر سیاه را می توانید به تنهایی مصرف کنید یا داخل انواع غذا ها استفاده کنید و یا می توانید با سیر سیاه یک سس خوشمزه تهیه کنید. ابتدا پوست سیر سیاه را بگیرید و به تنهایی میل کنید. سیر سیاه شیرین است و مزه بدی در هان شما باقی نمی گدارد و به راحتی خورده می شود. می توانید از سیر سیاه در آشپزی و روی پتیزا و نان تست میل کنید و یا می توانید سیر سیاه را به صورت درسته با غذا میل کنید و یا آن را خشک کنید و به صورت خشک مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف سیر سیاه
دستور العمل خاصی برای مصرف سیر سیاه لازم نیست ولی بهتر است قبل از صبحانه سیر سیاه را میل کنید و برای اینکه از خواص سیر سیاه بهرمند شوید بهرت است مرتب آن را مصرف کنید.
عوارض مصرف سیر سیاه
طبق تحقیقات عوارض قابل توجه و شناخته شده برای سیر سیاه وجود ندارد و مصرف معمولی آن ایمن و بی ضرر است. اما خوردن سیر سیاه باعث کاهش فشار خون می شود و بنابراین افرادی که به طور عاید فشار خون پایینی دارند بهتر است همراه با خوراکی آن را مصرف کنند و یعد از خوردن آن دو لیوان آب مصرف کنید.
سیر سیاه همان سیر فراوری شده ای است که بر اثر تخمیر در رطوبت 80 تا 90 درصد و دمای 50 تا 90 درصد بدست آمده و مزه و رنگ آن تغییر کرده است و دیگر از بوی بد آن خبری نخواهد بود. اگر به دنبال بهره بردن از خواص سیر هستید و تنها به دلیل بوی بد آن از این گیاه پرخاصیت استفاده نمی کنید بهتر است مصرف مداوم سیر سیاه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. سیر سیاه اولین بار توسط کره ای ها و جهت مصارف دارویی تولید شده و به بازارهای جهانی راه یافته است.
سیر سیاه دارای خواص فوق العاده ا از جمله ویتامین C، ویتامین های B1، B2، B3، B6، کلسیم، فولات، منیزیم، منگنز، فسفر، روی و آهن است که تاثیرات شگفت انگیز آن برای لاغری، کبد چرب، پوست، دیابت و بسیاری از بیماری های دیگر به اثبات رسیده است. امروز در این مطلب از سایت آلامتو به برای بهبود و درمان بسیاری از بیماری ها پرداخته ایم. امید است مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و مفید و موثر واقع گردد.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای لاغری از آنجا آغاز می شود که به مبارزه با چربی های اضافه بدن پرداخته و موجب لاغری و کاهش وزن می گردد. سیر سیاه چربی های مضر بدن را کاهش داده و چربی های خوب را در بدن افزایش خواهد داد. محققان به دنبال تحقیقی روی موش های آزمایشگاهی دریافتند که مصرف سیر سیاه باعث تنظیم جربی و کلسترول خون می گردد. در نتیجه سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون کاهش یافته و موجبات لاغری و کاهش وزن در افرادی که سیر سیاه را در برنامه غذایی خود قرار داده اند؛ می گردد.
خواص سیر سیاه برای معده
خواص سیر سیاه برای معده نیز به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن بسیار مفید می باشد. برای بهره بردن از خواص شگفت انگیز سیر سیاه برای معده توصیه می شود سیر را زمانی که ناشتا هستید رنده نموده و با یک لیوان آب ترکیب نمایید. نوشیدن آب و سیر سیاه در هنگام صبح معده را پاکسازی نموده و خاصیت آنتی اکسیدانی آن هر عفونتی را در بدن از بین برده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
خواص سیر سیاه برای زود انزالی و نعوظ
خواص سیر سیاه برای زود انزالی به دلیل ماده ای به نام لینولئیک موجود در سیر سیاه است که یکی از موثرترین داروهای گیاهی برای درمان زود انزالی محسوب می شود. سیر سیاه فعالیت جنسی را در افراد افزایش داده و موجب نعوظ بهتر می گردد. همچنین سیر سیاه با افزایش حرارت بدن از سردی روابط جنسی نیز جلوگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای ریه
یکی از مهم ترین خواص سیر سیاه تاثیر آن برای ریه و عملکرد بهتر آن است. سیر سیاه دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی است که از بروز بیماری های مرتبط با ریه از جمله احتقان ریوی، گرفتگی ریه ها، برونشیت مزمن، التهاب ریه، سرفه های خشک و آسم پیشگیری نموده و در بهبود و درمان آنها نیز بسیار موثر واقع شده است.
خواص سیر سیاه برای دیابت
سیر سیاه برای دیابت با افزایش انسولین در بدن و یا با کاهش مقاومت به انسولین صورت می پذیرد. بدن از طریق هموستاز قند خون را تنظیم می نماید ولیکن زمانی که عمل هموستاز در بدن به درستی انجام نشود سطح قند خون افزایش یافته و اصطلاحا می گویند فرد مبتلا به دیابت شده است. سیر سیاه موجب کنترل و بهبود عملکرد هموستاز در بدن شده و از ابتلا به دیابت جلوگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای پوست
خواص سیر سیاه برای پوست به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن است که به مقابله با رادیکال های آزاد شده در بدن پرداخته و از آثار مخرب آن جلوگیری می نماید. از دیگر خواص سیر سیاه برای پوست می توان به از بین بردن آکنه و جوش های فعال اشاره داشت؛ چرا که جوش و آکنه به نوعی بیماری باکتریایی هستند که آنتی اکسیدان های موجود در سیر سیاه از رشد و تکثیر باکتری ها جلوگیری نموده و در رفع آکنه و جوش بسیار موثر واقع می شود.
خواص سیر سیاه برای کبد چرب
مصرف سیر سیاه برای درمان کبد چرب توسط بسیاری از متخصصین طب سنتی توصیه می گردد. همانطور که می دانید کبد چرب به عنوان یک بیماری خاموش بسیار خطرناک بوده و سبب مرگ بسیاری از افراد می گردد. سیر سیاه حاوی ترکیباتی نظیر گلوتاتیون است که کبد را پاکسازی نموده و موجب دفع سموم از آن می شود. یشنهاد می شود مصرف مداوم سیر سیاه را فراموش نکرده و آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید چرا که آنزیم های بدن را تنظیم نموده و از ابتلا به کبد چرب پیشگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای زنان
یکی دیگر از خواص سیر سیاه برای زنان است که به خاطر خاصیت ضد باکتریایی آن از ابتلا مکرر به عفونت رحم جلوگیری کرده و علاوه بر پاکسازی ریه و کبد و دیگر اعضای بدن به ضدعفونی نمودن رحم نیز می پردازد. سیر سیاه همچنین قادر به افزایش میل جنسی در زنان شده و از سردی و کاهش تمایل جنسی جلوگیری می نماید.
خواص سیر سیاه برای مردان
خواص سیر سیاه در بدن مردان نیز تاثیرات فراوانی داشته و همانطور که در بالا ذکر شد؛ زود انزالی را درمان و در نعوظ بهتر در مردان نقش موثری را ایفا می کند. سیر سیاه در بدن مردان نیز موجب افزایش میل جنسی شده و از سرد شدن در فعالیت های زناشوییمواد مغذی در ۱۵ گرم سیر سیاه
| کالری | ۴۰ |
| پروتئین | ۲ گرم |
| چربی | ۰ |
| کربوهیدارت | ۸ گرم |
| فیبر | ۳ گرم |
| قند | ۴ گرم |
ویتامین های سیر سیاه
- ویتامین C
- ویتامین های B1، B2، B3، B6
- فولات
- کلسیم
- منگنز
- منیزیم
- فسفر
- روی
- آهن
خواص سیر سیاه به طور کلی
تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه حاوی آتنتی اکسیدان و خواص ضد سرطانی می باشد و همچنین ضد حساسیت، دیابت و التهاب است و به طوری کلی خواص سیر سیاه عبارت از:
- پیشگیری از سرطان
- بهبودر سرعت درمان سرطان
- کاهش وزن و لاغری
- کاهش چربی خون
- محافظ قلب و عروق و پیشگیری از گرفتگی رگ ها
- کنترل قند و خون و پیشگیری از دیابت
- بهبود دیابت و کاهش عوارض
- ضد حساسیت
- کاهش التهاب
- محافظ از کبد
خواص سیر سیاه برای معده
افراد زیادی برای مشاهده خواص سیر سیاه آن را در صبح با معده خالی می خورند تا از خواص درمانی آن بهرمند شوند. شما می توانید صبح با معده خالی این سیر را رنده کنید و داخل اب حل کنید تا بتوانید از خواص خوب آن بهرمند شوید. سیر سیاه برای تقوسیت سیستم ایمنی بدن و تقویت عملکرد سلول های ایمنی بدن لازن است و شما می توانید با خوردن سیر سیاه با معده خالی به کاهش وزن و تصیفه خون و رفع ناراحتی معده کمک کنید.
خواص سیر سیاه برای لاغری
طی تحقیقات انجام شده خوردن سیر باعث کاهش وزن می شود و این کاهش وزن در اثر بی اشتهای نیست بلکه کمتر غذا خوردن نیست بلکه باعث کاهش چربی شکم می شود. خوردن سیر سیاه سوخت و ساز بدن بالا می رود و در نتیجه باعث لاغری می شود.
خواص سیر سیاه برای زود انزالی
سیر سیاه حاوی مواد لینولئیک است که می تواند به درمان مشکلات جنسی مختلف از جمله زود انزالی کمک کند. تایید اینکه سیر سیاه برای درمان زود انزالی مفید است یانه هنوز جای تحقیق بیشتری دارد. شاید شما هم تبلیغات بعضی از برند ها را در مورد سیر سیاه و زود انزالی شنیده باشید و شاید در این زمینه کمی اغراق شده است. سیر سیاه موثر است ولی معجزه یا یک درمان خیلی مفید برای این مشکل نیست.
خواص سیر سیاه برای دیابت و قند و خون
بدن انسان می تواند از طریق عملی که هموستاز نامیده می شود میزان کنترل خون را کنترل کند. اما اگر بدن درست عمل کند و هموستاز به خوبی انجام نشود بیشتر شدن قند خون از حد استاندارد باعث بیماری دیابت می شود. سیر سیاه عمل هموستاز در خون شده و قند و خون را کنترل کند و این کار از طریق افزایش سطح انسولین یا کاهش مقاومت به انسولین انجام می شود.
خواص سیر سیاه برای درمان قلب
سیر حاوی آنتی اکسیدان است که ضد سرطان بوده و رادیکال آزاد در بدن که عامل سرطان هستند از بین می برد. سیر سیاه خاصیت ضد سرطانی قوی دارد. طی تحقیقات خاصیت ضد سرطانی و از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن در سیر سیاه ۴.۵ برابر بیشتر از سیر تازه است. به علاوه یک پژوهش روی سرطان معده که انجم شد روند حجم و تومور های سرطانی را کاهش می دهد.
خواص سیر سیاه برای درمان قلب
سیر سیاه نیز می تواند مانند سیر تازاه برای قلب مفید باشد. سیر سیاه پلاک های چربی دورن خون را با رسوب در دیواره رگ ها باعث تنگ شدن رگ ها و عروق می شوند و جریان خون و در نتیجه سکته مغزی و قلبی شود. سیر سیاه به خاطر داشتن ماده هیدروکسی خواص ضد التهاب بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. بنابراین مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی بهتر است سیر مصرف کنند.
خواص سیر سیاه برای کبد
این نوع سیر به خوبی می تواند از اثرات مصرف الکل و مواد شیمیایی را از بین برد و باعث کاهش و از بین رفتن حرارت چربی کبد شود.و پس با مرتب مصرف کردن سیر سیاه می تواند از چرب شدن کبد جلوگیری کند.
خواص سیر سیاه برای در مفاصل
تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه برای درمان مفاصل و درد های ماهیچه ای مفید است. زیرا درون سیر سیاه ماده به نام سولفور است که باعث کاهش درد های ماهیچه ای و برای ورم مفاصل مفید است.
خواص سیر سیاه برای سرما خوردگی
سیر سیاه التهال گلو حنجره را در زمان سرما خوردگی و آلرژی کاهش دهد و بیمار های تنفسی و آسم را درمان می کند.
طریقه مصرف سیر سیاه
برای اینکه از مزایایی سیر سیاه بهرمند شوید توصیه می شود روزانه یک حبه سیر سیاه مصرف کنید. مصرف مستمر و روزانه روی سلامتی بدن بعد از ۱ ماه تاثیر می گذارد. سیر سیاه را می توانید به تنهایی مصرف کنید یا داخل انواع غذا ها استفاده کنید و یا می توانید با سیر سیاه یک سس خوشمزه تهیه کنید. ابتدا پوست سیر سیاه را بگیرید و به تنهایی میل کنید. سیر سیاه شیرین است و مزه بدی در هان شما باقی نمی گدارد و به راحتی خورده می شود. می توانید از سیر سیاه در آشپزی و روی پتیزا و نان تست میل کنید و یا می توانید سیر سیاه را به صورت درسته با غذا میل کنید و یا آن را خشک کنید و به صورت خشک مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف سیر سیاه
دستور العمل خاصی برای مصرف سیر سیاه لازم نیست ولی بهتر است قبل از صبحانه سیر سیاه را میل کنید و برای اینکه از خواص سیر سیاه بهرمند شوید بهرت است مرتب آن را مصرف کنید.
عوارض مصرف سیر سیاه
طبق تحقیقات عوارض قابل توجه و شناخته شده برای سیر سیاه وجود ندارد و مصرف معمولی آن ایمن و بی ضرر است. اما خوردن سیر سیاه باعث کاهش فشار خون می شود و بنابراین افرادی که به طور عاید فشار خون پایینی دارند بهتر است همراه با خوراکی آن را مصرف کنند و یعد از خوردن آن دو لیوان آب مصرف کنید.
سیر سیاه همان سیر فراوری شده ای است که بر اثر تخمیر در رطوبت 80 تا 90 درصد و دمای 50 تا 90 درصد بدست آمده و مزه و رنگ آن تغییر کرده است و دیگر از بوی بد آن خبری نخواهد بود. اگر به دنبال بهره بردن از خواص سیر هستید و تنها به دلیل بوی بد آن از این گیاه پرخاصیت استفاده نمی کنید بهتر است مصرف مداوم سیر سیاه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. سیر سیاه اولین بار توسط کره ای ها و جهت مصارف دارویی تولید شده و به بازارهای جهانی راه یافته است.
سیر سیاه دارای خواص فوق العاده ا از جمله ویتامین C، ویتامین های B1، B2، B3، B6، کلسیم، فولات، منیزیم، منگنز، فسفر، روی و آهن است که تاثیرات شگفت انگیز آن برای لاغری، کبد چرب، پوست، دیابت و بسیاری از بیماری های دیگر به اثبات رسیده است. امروز در این مطلب از سایت آلامتو به برای بهبود و درمان بسیاری از بیماری ها پرداخته ایم. امید است مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و مفید و موثر واقع گردد.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای لاغری از آنجا آغاز می شود که به مبارزه با چربی های اضافه بدن پرداخته و موجب لاغری و کاهش وزن می گردد. سیر سیاه چربی های مضر بدن را کاهش داده و چربی های خوب را در بدن افزایش خواهد داد. محققان به دنبال تحقیقی روی موش های آزمایشگاهی دریافتند که مصرف سیر سیاه باعث تنظیم جربی و کلسترول خون می گردد. در نتیجه سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون کاهش یافته و موجبات لاغری و کاهش وزن در افرادی که سیر سیاه را در برنامه غذایی خود قرار داده اند؛ می گردد.
خواص سیر سیاه برای معده
خواص سیر سیاه برای معده نیز به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن بسیار مفید می باشد. برای بهره بردن از خواص شگفت انگیز سیر سیاه برای معده توصیه می شود سیر را زمانی که ناشتا هستید رنده نموده و با یک لیوان آب ترکیب نمایید. نوشیدن آب و سیر سیاه در هنگام صبح معده را پاکسازی نموده و خاصیت آنتی اکسیدانی آن هر عفونتی را در بدن از بین برده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
خواص سیر سیاه برای زود انزالی و نعوظ
خواص سیر سیاه برای زود انزالی به دلیل ماده ای به نام لینولئیک موجود در سیر سیاه است که یکی از موثرترین داروهای گیاهی برای درمان زود انزالی محسوب می شود. سیر سیاه فعالیت جنسی را در افراد افزایش داده و موجب نعوظ بهتر می گردد. همچنین سیر سیاه با افزایش حرارت بدن از سردی روابط جنسی نیز جلوگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای ریه
یکی از مهم ترین خواص سیر سیاه تاثیر آن برای ریه و عملکرد بهتر آن است. سیر سیاه دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی است که از بروز بیماری های مرتبط با ریه از جمله احتقان ریوی، گرفتگی ریه ها، برونشیت مزمن، التهاب ریه، سرفه های خشک و آسم پیشگیری نموده و در بهبود و درمان آنها نیز بسیار موثر واقع شده است.
خواص سیر سیاه برای دیابت
سیر سیاه برای دیابت با افزایش انسولین در بدن و یا با کاهش مقاومت به انسولین صورت می پذیرد. بدن از طریق هموستاز قند خون را تنظیم می نماید ولیکن زمانی که عمل هموستاز در بدن به درستی انجام نشود سطح قند خون افزایش یافته و اصطلاحا می گویند فرد مبتلا به دیابت شده است. سیر سیاه موجب کنترل و بهبود عملکرد هموستاز در بدن شده و از ابتلا به دیابت جلوگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای پوست
خواص سیر سیاه برای پوست به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن است که به مقابله با رادیکال های آزاد شده در بدن پرداخته و از آثار مخرب آن جلوگیری می نماید. از دیگر خواص سیر سیاه برای پوست می توان به از بین بردن آکنه و جوش های فعال اشاره داشت؛ چرا که جوش و آکنه به نوعی بیماری باکتریایی هستند که آنتی اکسیدان های موجود در سیر سیاه از رشد و تکثیر باکتری ها جلوگیری نموده و در رفع آکنه و جوش بسیار موثر واقع می شود.
خواص سیر سیاه برای کبد چرب
مصرف سیر سیاه برای درمان کبد چرب توسط بسیاری از متخصصین طب سنتی توصیه می گردد. همانطور که می دانید کبد چرب به عنوان یک بیماری خاموش بسیار خطرناک بوده و سبب مرگ بسیاری از افراد می گردد. سیر سیاه حاوی ترکیباتی نظیر گلوتاتیون است که کبد را پاکسازی نموده و موجب دفع سموم از آن می شود. یشنهاد می شود مصرف مداوم سیر سیاه را فراموش نکرده و آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید چرا که آنزیم های بدن را تنظیم نموده و از ابتلا به کبد چرب پیشگیری می نماید.
همچنین بخوانید:
خواص سیر سیاه برای زنان
یکی دیگر از خواص سیر سیاه برای زنان است که به خاطر خاصیت ضد باکتریایی آن از ابتلا مکرر به عفونت رحم جلوگیری کرده و علاوه بر پاکسازی ریه و کبد و دیگر اعضای بدن به ضدعفونی نمودن رحم نیز می پردازد. سیر سیاه همچنین قادر به افزایش میل جنسی در زنان شده و از سردی و کاهش تمایل جنسی جلوگیری می نماید.
خواص سیر سیاه برای مردان
خواص سیر سیاه در بدن مردان نیز تاثیرات فراوانی داشته و همانطور که در بالا ذکر شد؛ زود انزالی را درمان و در نعوظ بهتر در مردان نقش موثری را ایفا می کند. سیر سیاه در بدن مردان نیز موجب افزایش میل جنسی شده و از سرد شدن در فعالیت های زناشوییمواد مغذی در ۱۵ گرم سیر سیاه
| کالری | ۴۰ |
| پروتئین | ۲ گرم |
| چربی | ۰ |
| کربوهیدارت | ۸ گرم |
| فیبر | ۳ گرم |
| قند | ۴ گرم |
ویتامین های سیر سیاه
- ویتامین C
- ویتامین های B1، B2، B3، B6
- فولات
- کلسیم
- منگنز
- منیزیم
- فسفر
- روی
- آهن
خواص سیر سیاه به طور کلی
تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه حاوی آتنتی اکسیدان و خواص ضد سرطانی می باشد و همچنین ضد حساسیت، دیابت و التهاب است و به طوری کلی خواص سیر سیاه عبارت از:
- پیشگیری از سرطان
- بهبودر سرعت درمان سرطان
- کاهش وزن و لاغری
- کاهش چربی خون
- محافظ قلب و عروق و پیشگیری از گرفتگی رگ ها
- کنترل قند و خون و پیشگیری از دیابت
- بهبود دیابت و کاهش عوارض
- ضد حساسیت
- کاهش التهاب
- محافظ از کبد
خواص سیر سیاه برای معده
افراد زیادی برای مشاهده خواص سیر سیاه آن را در صبح با معده خالی می خورند تا از خواص درمانی آن بهرمند شوند. شما می توانید صبح با معده خالی این سیر را رنده کنید و داخل اب حل کنید تا بتوانید از خواص خوب آن بهرمند شوید. سیر سیاه برای تقوسیت سیستم ایمنی بدن و تقویت عملکرد سلول های ایمنی بدن لازن است و شما می توانید با خوردن سیر سیاه با معده خالی به کاهش وزن و تصیفه خون و رفع ناراحتی معده کمک کنید.
خواص سیر سیاه برای لاغری
طی تحقیقات انجام شده خوردن سیر باعث کاهش وزن می شود و این کاهش وزن در اثر بی اشتهای نیست بلکه کمتر غذا خوردن نیست بلکه باعث کاهش چربی شکم می شود. خوردن سیر سیاه سوخت و ساز بدن بالا می رود و در نتیجه باعث لاغری می شود.
خواص سیر سیاه برای زود انزالی
سیر سیاه حاوی مواد لینولئیک است که می تواند به درمان مشکلات جنسی مختلف از جمله زود انزالی کمک کند. تایید اینکه سیر سیاه برای درمان زود انزالی مفید است یانه هنوز جای تحقیق بیشتری دارد. شاید شما هم تبلیغات بعضی از برند ها را در مورد سیر سیاه و زود انزالی شنیده باشید و شاید در این زمینه کمی اغراق شده است. سیر سیاه موثر است ولی معجزه یا یک درمان خیلی مفید برای این مشکل نیست.
خواص سیر سیاه برای دیابت و قند و خون
بدن انسان می تواند از طریق عملی که هموستاز نامیده می شود میزان کنترل خون را کنترل کند. اما اگر بدن درست عمل کند و هموستاز به خوبی انجام نشود بیشتر شدن قند خون از حد استاندارد باعث بیماری دیابت می شود. سیر سیاه عمل هموستاز در خون شده و قند و خون را کنترل کند و این کار از طریق افزایش سطح انسولین یا کاهش مقاومت به انسولین انجام می شود.
خواص سیر سیاه برای درمان قلب
سیر حاوی آنتی اکسیدان است که ضد سرطان بوده و رادیکال آزاد در بدن که عامل سرطان هستند از بین می برد. سیر سیاه خاصیت ضد سرطانی قوی دارد. طی تحقیقات خاصیت ضد سرطانی و از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن در سیر سیاه ۴.۵ برابر بیشتر از سیر تازه است. به علاوه یک پژوهش روی سرطان معده که انجم شد روند حجم و تومور های سرطانی را کاهش می دهد.
خواص سیر سیاه برای درمان قلب
سیر سیاه نیز می تواند مانند سیر تازاه برای قلب مفید باشد. سیر سیاه پلاک های چربی دورن خون را با رسوب در دیواره رگ ها باعث تنگ شدن رگ ها و عروق می شوند و جریان خون و در نتیجه سکته مغزی و قلبی شود. سیر سیاه به خاطر داشتن ماده هیدروکسی خواص ضد التهاب بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. بنابراین مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی بهتر است سیر مصرف کنند.
خواص سیر سیاه برای کبد
این نوع سیر به خوبی می تواند از اثرات مصرف الکل و مواد شیمیایی را از بین برد و باعث کاهش و از بین رفتن حرارت چربی کبد شود.و پس با مرتب مصرف کردن سیر سیاه می تواند از چرب شدن کبد جلوگیری کند.
خواص سیر سیاه برای در مفاصل
تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه برای درمان مفاصل و درد های ماهیچه ای مفید است. زیرا درون سیر سیاه ماده به نام سولفور است که باعث کاهش درد های ماهیچه ای و برای ورم مفاصل مفید است.
خواص سیر سیاه برای سرما خوردگی
سیر سیاه التهال گلو حنجره را در زمان سرما خوردگی و آلرژی کاهش دهد و بیمار های تنفسی و آسم را درمان می کند.
طریقه مصرف سیر سیاه
برای اینکه از مزایایی سیر سیاه بهرمند شوید توصیه می شود روزانه یک حبه سیر سیاه مصرف کنید. مصرف مستمر و روزانه روی سلامتی بدن بعد از ۱ ماه تاثیر می گذارد. سیر سیاه را می توانید به تنهایی مصرف کنید یا داخل انواع غذا ها استفاده کنید و یا می توانید با سیر سیاه یک سس خوشمزه تهیه کنید. ابتدا پوست سیر سیاه را بگیرید و به تنهایی میل کنید. سیر سیاه شیرین است و مزه بدی در هان شما باقی نمی گدارد و به راحتی خورده می شود. می توانید از سیر سیاه در آشپزی و روی پتیزا و نان تست میل کنید و یا می توانید سیر سیاه را به صورت درسته با غذا میل کنید و یا آن را خشک کنید و به صورت خشک مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف سیر سیاه
دستور العمل خاصی برای مصرف سیر سیاه لازم نیست ولی بهتر است قبل از صبحانه سیر سیاه را میل کنید و برای اینکه از خواص سیر سیاه بهرمند شوید بهرت است مرتب آن را مصرف کنید.
عوارض مصرف سیر سیاه
طبق تحقیقات عوارض قابل توجه و شناخته شده برای سیر سیاه وجود ندارد و مصرف معمولی آن ایمن و بی ضرر است. اما خوردن سیر سیاه باعث کاهش فشار خون می شود و بنابراین افرادی که به طور عاید فشار خون پایینی دارند بهتر است همراه با خوراکی آن را مصرف کنند و یعد از خوردن آن دو لیوان آب مصرف کنید.
مواد تشکیل دهنده دمنوش مصفی خون دکتر بیز که با نام دمنوش تخصصی کبد چرب نیز شناخته میشود از گیاهانی چون کاسنی، گزنه، قاصدک، علف لیمو، به لیمو، چای سبز می باشد. دمنوش لاغری دکتر بیز کاملا طبیعی کاهش وزن همراه با برنامه غذایی رایگان – بامجوز رسمی سازمان غذا و دارو می باشد
سیر سیاه دکتر بیز دارای خواص درمانی بسیاری می باشد . که فواید آن از سیر معمولی هم بیشتر است ولی اندازه آن شهرت ندارد.
منبع: دكتر بيز سير سياه