مفاصل

سلامت و دانش

معرفی غذاهای مضر برای آرتروز

معرفی غذاهای مضر برای آرتروز : دیدگاه علمی و پزشکی بله تغذیه نقش مهمی در مدیریت و کنترل علائم آرتروز ایفا می کند. در حالی که هیچ رژیم غذایی خاصی نمی تواند آرتروز را درمان کند؛ غذاهای مضر برای آرتروز می توانند التهاب را در بدن افزایش داده و در نتیجه علائم آرتروز را تشدید کنند. این مقاله به معرفی علمی و دقیق این غذاهای مضر پرداخته و راهکارهای مبتنی بر شواهد علمی برای مدیریت آرتروز از طریق تغذیه ارائه می دهد. آرتروز : تعریف انواع و مکانیسم های علمی آرتروز که به آن استئوآرتریت یا التهاب مفصل نیز گفته می شود یک بیماری مزمن و پیشرونده است که مفاصل را تحت تاثیر قرار می دهد. این بیماری با تخریب غضروف مفصلی مشخص می شود غضروف بافتی لغزنده است که استخوان ها را در مفاصل می پوشاند و حرکت نرم و بدون اصطکاک را امکان پذیر می سازد. با تخریب غضروف استخوان ها به هم ساییده می شوند که منجر به درد سفتی تورم و کاهش دامنه حرکتی می شود. انواع مختلفی از آرتروز وجود دارد که شایع ترین آن ها عبارتند از : استئوآرتریت (OA) : شایع ترین نوع آرتروز است که ناشی از ساییدگی و پارگی غضروف مفصلی …